CertoRecipe: Cách làm thạch dâu tây
Giới thiệu: Trong thời đại ẩm thực sáng tạo này, chúng tôi luôn tìm kiếm những hương vị và trải nghiệm mới. Hôm nay, tôi sẽ mang đến cho bạn một công thức thạch dâu tây ngon sử dụng Certo để làm một loại thạch dâu tây mượt, chua ngọt được đông lạnh trong tủ lạnh, làm cho nó trở thành một món tráng miệng ngon.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Dâu tây tươi: 500 gram
2.Certo: Lượng thích hợp (đây là kẹo cao su trái cây tự nhiên, thường được sử dụng để làm mứt, thạch, v.v.)
3. Đường: để hương vị (thêm theo sở thích cá nhân)
4. Nước: để hương vị
5. Khuôn hoặc hộp đựng (để giữ thạch)
6. Tủ lạnh tủ đông
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Rửa dâu tây tươi và loại bỏ thân cây.
2. Cho dâu tây vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi xay nhuyễn.
3. Đổ dâu tây xay nhuyễn vào nồi, thêm một lượng nước và đường thích hợp, và khuấy đều.
4. Đặt nồi lên lửa, đun nóng cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
5. Thêm một lượng Certo thích hợp và khuấy đều. Lưu ý: Lượng Certo nên được thêm vào theo khẩu vị cá nhân và kinh nghiệm chuẩn bị để đạt được sự nhất quán lý tưởng.
6Khe Trái Cây. Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc hơn và xuất hiện trong vắt.
7. Đổ thạch vào khuôn hoặc hộp đựng, để nguội và cho vào tủ lạnh để đông lạnh.
8. Đóng băng trong tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi thạch được đặt hoàn toàn.
9. Lấy thạch ra khỏi tủ lạnh và thưởng thức thạch dâu tây thơm ngon này!
3. Mẹo sản xuất
1. Chọn dâu tây tươi là chìa khóa để làm cho chúng thành công. Khi mua dâu tây, hãy chọn dâu tây có màu sắc rực rỡ và đầy trái cây.
2. Liều lượng của Certo nên được điều chỉnh theo tình hình thực tế để đạt được sự nhất quán và hương vị lý tưởng. Quá nhiều hoặc quá ít có thể ảnh hưởng đến hương vị của thạch.
3. Chú ý để nhiệt trong quá trình khuấy để tránh bắn tung tóe, cháy khi đun sôi.
4. Để làm cho thạch ngon hơn, bạn có thể thêm một số gia vị như nước chanh hoặc chiết xuất vani trong quá trình làm.
5. Khi cấp đông, đảm bảo hộp đựng được đậy kín để tránh thạch hấp thụ mùi hôi trong tủ đông.
Thứ tư, trải nghiệm nếm thử
Sau khi chuẩn bị kỹ lưỡng và kiên nhẫn chờ đợi, cuối cùng chúng tôi đã có thể nếm thử loại thạch dâu tây thơm ngon này. Lấy một thìa thạch và cho vào miệng để cảm nhận kết cấu mượt mà và vị chua ngọt của dâu tây. Thạch này không chỉ giàu hương vị, mà còn bổ dưỡng, làm cho nó trở thành một món tráng miệng lành mạnh và ngon miệng. Cho dù đó là cho chính bạn hay giải trí cho bạn bè, đó là một lựa chọn tuyệt vời.
Kết luận: Thông qua các bước trên và mẹo sản xuất, tôi tin rằng mọi người đều có thể làm thành công thạch dâu tây ngon. Trong quá trình sản xuất, chúng tôi có thể sử dụng sự sáng tạo và trí tưởng tượng của mình để thử nghiệm các hương vị và gia vị khác nhau để tạo ra loại thạch độc đáo của riêng mình. Tôi hy vọng rằng mọi người có thể thưởng thức thức ăn trong khi nếm thử món ăn ngon này.
TAGS
CATEGORIES
Comments are closed